菊花栽培技术

菊花栽培技术

菊花近年来，随着农业综合开发进展，为了适应本地区农民生产的需求，提高经济效益，开辟致富门路，特将菊花栽培技术介绍给广大农户。

1 形态特征

菊花属多年生草本植物，为菊科植物菊的干燥头状花序，又名白菊花，具有护肝明目、疏风清热之效，备受大家欢迎。株高80—120cm左右，茎直立，基部木质化，上部多分枝，枝略具棱。

2 生长习性

菊花为短日照植物，在短日照下能提早开花，喜阳光、忌荫蔽，较耐旱、忌涝。喜温暖湿润气候，但也能耐寒，严冬季节根茎能在地下越冬，花能经受微霜，但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温，*适生长温度为20℃左右。

3 栽培技术

3.1 选地、整地

旱地和稻田均可种植，忌连作，低洼积水地不宜种植。施入农家肥3吨/亩、饼肥600kg/亩作基肥，深翻，耙细整平，作1.2m左右的高畦。应选地势平坦、排水良好的砂壤土。

3.2 繁殖

繁殖方法有2种：一种是分根繁殖，另一种是扦插繁殖。

3.2.1 分根繁殖。秋季收菊花后选留健壮植株的根蔸上盖粪土保暖越冬，翌年3-4月，扒开粪土并浇稀粪水，促进萌枝迅速生长。4-5月，待苗高15cm时，选择阴天，将根挖起分株，选择粗壮和须根很多的种苗，斩掉菊苗头，按行株距40cm×30cm开6—10cm深的穴，每穴栽1株。栽后覆土压实，并及时浇水。

3.2.2 扦插繁殖。一般在4-5月份进行，选粗壮、无病虫害的新枝作插条，截成10—12厘米长，摘下部叶片，插条下端切成斜面，切口浸泡生根剂，插入穴盘，入土深度为插条的1/2-2/3，随剪随插。插时穴盘不宜过湿，否则易死苗，*适宜插条生根的温度为15-18℃，插苗后，并搭好荫棚保持一定湿度，约20天就可生根，30—35天后，苗高20cm时即可移栽大田，方法同分株繁殖法。由于此种方法生长势强、抗病性强、产量高，目前在生产上应用较多。

3.3 田间管理

3.3.1 中耕除草。菊花缓苗后，以中耕除草为主，稍深锄，使表土干松，底下稍湿润根向下扎，并控制水肥，使地上部生长缓慢，俗称“蹲苗”。入伏后根部已发达，宜浅锄，以免伤根。

3.3.2 追肥。菊花吸肥力强、需肥量大，一般追肥2—3次，第一次在打顶时结合培土进行，施稀人粪尿15t/hm2；第二次在现蕾前，施人粪尿2吨/亩，加过磷酸钙15kg/亩，以利多开花。也可用2%过磷酸钙水溶液进行根外追肥。

3.3.3 排灌。缓苗后要少浇水，天旱要多浇水，尤其是孕蕾期前后，一定要保证有充足的水分，追肥后也要及时浇水。雨季应及时排除田间积水。

3.3.4 打顶、培土。在生长中，一般要打顶1—3次，促使多分枝，具体时间和次数据生长情况而定。一般第一次在6月初，结合中耕除草，在根系培土，增强根系，以防倒伏，打去10厘米，留30厘米；第二次在6月底，第三次不得迟于7月下旬。

3.4 病虫害防治

菊花栽培中主要的病虫害有斑枯病、枯萎病、霜霉病和菊天牛。

3.4.1 斑枯病。又名叶枯病，一般在4月中、下旬始发，为害叶片。防治方法：收花后，割去地上植株集中烧毁，发病初期，摘除病叶，并交替喷施波尔多液和50%托布津1000倍液。

3.4.2 枯萎病。防治方法：在病穴撒石灰粉或用50%多菌灵1000倍液浇灌。

3.4.3 霜霉病。防治方法：种苗用40%疫霜灵300-400倍液浸10分后栽种，发病期用40%疫霜灵200倍液或50%瑞毒霉素500倍液喷治。

3.4.4 菊天牛。又名菊虎，以幼虫蛀食茎枝。防治方法：发现茎梢萎蔫时，于折断处下方约4厘米处摘除，集中销毁；在早晨露水未干前在植株上捕杀成虫，用50%磷胺乳油1500倍液喷治。

3.5 采收与加工

　　采花标准：花瓣平直，有80%的花散开，花色洁白，通常在晴天露水干后将花头摘下。鲜花采回后，薄薄地摊晾半天，将花放入直径5厘米的小蒸笼内，厚度一般为4朵花高，约1.6厘米厚，然后放在盛水的铁锅上蒸，蒸时火力要均匀，保持笼内温度90℃左右，蒸3—5分后取出，置竹帘上晾晒，日晒3—4天后翻花1次，然后置通风的室内排晾，经1周后再晒至干燥即成。