冲泡胎菊花茶步骤及好坏分辨

冲泡胎菊花茶步骤及好坏分辨

胎菊的用量要控制好，不宜过多。怎样泡胎菊花？一次放几个？提醒大家每次泡菊花茶不要超过五朵，老人每次不要超过三朵菊花。

冲泡胎菊花茶的步骤：

1、取约3—4朵胎菊花，放入约400ml的玻璃杯中；

2、加入开水（100度）约7、8分钟，盖上盖子，浸泡3～5分钟，趁热饮用；

3、喝到茶汤剩下1/3，再加入开水冲泡，使前后茶汤浓度更均匀；

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4、可以加糖或蜂蜜，也可以搭配任何你喜欢的茶，如法国玫瑰、枸杞等。

5、冲泡胎菊花，一定要用刚煮开的水，让花粉出来。不要使用饮水机的水，因为饮水机的温度不够。

胎菊冲泡颜色为红色。在冲泡比例不足的情况下，冲泡颜色呈红黑色。胎菊冲泡不会出现市场上部分商家所售胎菊的黄颜色的现象，

除非这样的胎菊不是真的新疆胎菊，而是平原地区产的胎菊。

辨别胎菊花的质量：

1、看，天然胎菊花一般是黄色的。如果胎菊花很白，看起来像脱色了，很有可能是用硫磺熏过的。另外，天然胎菊花放置时间长了会变色。

如果几个月后它们没有变色，它们可能会被硫磺熏制。

2、闻。买散装胎菊时，要拿起来闻一闻。用硫磺熏过的胎菊花总是有一股酸味，而天然的胎菊花只有淡淡的香味。

3、品尝，清泡胎菊不加糖。天然胎菊花清香，如果它有酸味，请小心，胎菊浸泡后会变绿是正常的。冲泡后，茶会变绿。

胎菊茶变绿的可能性有很多，一般与冲泡胎菊的水温、胎菊的用量和干燥工艺有关。据说水越热，水量越大，茶色变化越快；

有时，冲泡时间过长，如隔夜等，叶绿素等浸出物容易变绿。